Hoy vamos a contaros una anécdota, la historia de cómo las help me with my philosophy paper casualidades hacen que surja un plato, el plato que más éxito tiene en Cinco Sentidos. Se llama pulpo asado sobre crema de patatas y chips de verduras.
Como varios de vosotros sabéis, el personal de nuestro restaurante se compone básicamente de dos personas: Iñigo, dueño, cocinero, administrador, relaciones públicas, etc, y Laura, quien escribe, gestora de contenidos, social media, camarera, lavandera, planchadora, etc. introduction for persuasive essay Es lo que tiene empezar un pequeño negocio, haces de todo.
El caso es que también somos pareja, y yo soy de Venezuela. Bien, en diciembre pasado fuimos a comer a casa de mi hermano, había preparado un plato típico venezolano llamado pabellón criollo que a Iñigo le gusta mucho y nos invitó. El plato consiste en arroz blanco, caraotas (judías negras estofadas), carne esmechada what is writing paper (carne de ternera deshilachada y estofada, como la ropa vieja cubana) y plátano macho frito en tajadas, el maduro de sabor dulzón.
Nos sentamos a la mesa e Iñigo se comió dos platos de los grandes, quedó a punto para la siesta… pero entre bocado y bocado se puso a juntar ingredientes en su cabeza, y pensó que podía resultar interesante unir las dos literary analysis essay irony gastronomías tomando el pulpo gallego (con su pimentón) y mezclándolo de alguna manera con ingredientes caribeños. Cogió entonces tentáculos del molusco, cocinados y pasados por el horno, y los combinó con algunas rodajas de plátano macho verde fritas, igual a los chips de patatas, así como otras de yuca para darle variedad visual y gustativa; para rematar puso debajo una cama de crema de patatas que persuasive essay words to use le otorgaría jugosidad.
A los días hizo la prueba real en el restaurante para introducir el plato en la siguiente carta (sabéis que la cambiamos una vez al mes) y el resultado fue este…
Desde entonces nuestro pulpo es el plato más demandado en Cinco Sentidos, y aunque cambiamos la carta con frecuencia, esta receta permanece inamovible. Podéis probarla cuando queráis, ¡estáis invitados!
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